De eetbare tuin vol bloemen

Eigenlijk moet een tuin eetbaar zijn - maar dan niet per se voor ons.
Veel planten kunnen wij niet eten, maar zijn wel heel belangrijk voor insecten of andere dieren. Ook hier kun je bewuste keuzes in maken die tegelijk ook esthetisch zijn.

Zo is het voor bijen bijvoorbeeld heel belangrijk om van vroeg tot laat in het jaar eten te vinden, en is het voor u ook fijn om van begin lente tot eind herfst bloemen te hebben. Bessen zijn belangrijk herfst- en wintervoedsel voor vogels, en geven ook kleur in de tuin als de bladeren al bruin of gevallen zijn.

Voor wie ook zelf uit de tuin wil kunnen eten, zijn er allerlei opties: bijvoorbeeld groentebedden of -boxen, een kasje, of een mix van eetbare- en sierplanten.

Ook als je geen groentetuin wil is het leuk om bijvoorbeeld wat aardbeien in een pot te zetten of een mooi fruitboompje te planten. De combinatie van vruchten en bloemen is makkelijk in onderhoud, en kinderen vinden het heerlijk om aardbeien of ander fruit te plukken.

Permacultuur is een methode die we veel toepassen, maar waar we zeker niet strikt aan vast houden. De permacultuur richt zich onder andere op het verbeteren van de omgeving en slim gebruik van materialen. 

Bijzondere elementen maken een tuin interessant en tegelijk kunnen ze heel veel toevoegen voor de biodiversiteit. Een groot stuk hout, een steen of een takkenberg geeft niet alleen karakter maar is voor vogels, schimmels, paddenstoelen en insecten heel belangrijk.